Gut integrierte Eichenfassaromen runden den Geschmack ab
die für würzig-florale Aspekte sorgen
die regelmässig aufgerührt wird (sogenannte bâtonnage)
süss und lebhaft
Im Gaumen ist der junge Rosé frisch-fruchtig und beerig
Palmes d'Or Rosé Intense AOC '08 - 75cl Gebinde:6er Karton Gut integrierte Eichenfassaromen runden denDegustationsnotiz Der erste Eindruck gleich vorweg: Outstanding! Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblten, barocken Teerosen, eingelegten Kirschen, ein Hauch von Himbeergeist und Portwein, reife Orange, Kardamom, Sumach, Zimt, Rstmandel und etwas Tabak. Feine Perlen umspielen die markante Struktur. Am Gaumen vielschichtig, saftig und feinen, eleganten Tanninen. Ein grosszgiger Aromenfcher von pfeln, Blutorangen, Kirschstange, Himbeergele, Tamarinde,