Merlot Platinum '13 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste Im Gaumen sehr reich und

Im Gaumen sehr reich und elegant mit feinsten Tanninen und Röstaromatik vom Ausbau in Barriquen

Die Gärung erfolgt in grossen Botte von 33 hl Fassungsvermögen und die Mazeration dauert ca

Himbeeren und Blüten erinnert

Er schmiegt sich harmonisch

Der Wein reift für 10 Monate im Barrique auf der Feinhefe

Merlot Platinum '13 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste Im Gaumen sehr reich undVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,