Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g sub-reis Japanischem Bergpfeffer und grünem Purpurtang

Japanischem Bergpfeffer und grünem Purpurtang

Für 1 Liter Flüssigkeit benötigt man ca

hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter große

Im Jahr 2000 startete das Unternehmen mit der Produktion von Nusszutaten für Gastronomie und Süßwarenbereich

Ebenso in jeweiligen 500g Päckchen verfügbar

Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g sub-reis Japanischem Bergpfeffer und grünem PurpurtangZum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brhe an Nudel und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Aromabild von frisch wirkenden Trffeln zu verstrken. Gebrauchsfertige Trffelpaste von schwarzen Sommertrffeln; zustzlich mit Vollmilch, Salz und Aromen angereichert.