Moscato Barisél DOCG '23 - 75cl Garnacha satte Struktur

Name: Moscato Barisél DOCG '23 - 75cl Garnacha satte Struktur
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Description

satte Struktur

Handverlesene

das ein perfektes Gleichgewicht zwischen Noten von reifen dunklen Kirschen und Brombeeren

saftig und feinen

Eine frische Säure und feine samtige Tannine machen ihn zu einem eleganten Bilderbuch-Amarone

Moscato Barisél DOCG '23 - 75cl Garnacha satte StrukturVinifikation Ausbau Nach der schonenden Pressung wird der filtrierte Most auf minus 1 C gekhlt und bis zur Verwendung im Stahltank gelagert. Beim Erreichen eines Alkoholgrades von 5 Vol. % wird der Drucktank geschlossen und die Temperatur gesenkt. Dadurch wird die Grung nach einer Weile gestoppt und es entsteht die feine Perlage. Degustationsnotiz Unverkennbar ist der Duft der Muskatellertraube; Passionsfrucht, weisser Pfirsich, Orangenblte und

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