Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 1 kg sub-fruchtsenf Er gehört in zahlreiche asiatische

Er gehört in zahlreiche asiatische Gerichte

mit Rockwell C 59-60 Grad

2 x 250ml aus der Kategorie Essig & Öl

mit dem Gewürz bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken

Ebenfalls zu kräftigen Fleischgerichten und für herzhafte Eintöpfe bestens einsetzbar

Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 1 kg sub-fruchtsenf Er gehört in zahlreiche asiatischeDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Hervorragend geeignet zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.