Les Aubaguetes DOCa '20 - 75cl Jahrgang:2020 Vollständige malolaktische Gärung

Vollständige malolaktische Gärung

Lange klingt sein vielschichtiger Geschmack mit reizvoller Herbe nach

Dieser Wein zeigt in seinem Bouquet ein elegantes Zusammenspiel von Kirschen

Nach der Abfüllung in Flaschen werden diese abermals auf dem Weingut für ein halbes Jahr auf die Seite gelegt bevor der Chianti Riserva in den Verkauf gelangt

Lagerung im grossen Holz

Les Aubaguetes DOCa '20 - 75cl Jahrgang:2020 Vollständige malolaktische GärungVinifikation Ausbau Reift 15 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Aromatische Tiefe, die in der Nase charakteristische Zitrusnoten der Sorte Garnacha bietet, begleitet von Aromen reifer roter und schwarzer Frchte oder Himbeeren, einen Hauch von weissem Pfeffer und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er samtig, mit groartigen Tanninen, aber gleichzeitig sffig und edel. Intensiver Geschmack nach Steinfrchten, Mittelmeer