Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g sub-pasteten-und-terrinen Erinnert an Sellerie und ist

Erinnert an Sellerie und ist ausgeprägt-würzig im Note

Typisch für:

Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifen

bitteren und leicht säuerlichem Aroma

Sauerkirschen und Tomaten

Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g sub-pasteten-und-terrinen Erinnert an Sellerie und istApfelpektin ist geeignet als natrliches Geliermittel fr die Herstellung von klassischen Fruchtgelees, Konfitren und Marmeladen aus Fruchtprees, Fruchtsften, Fruchtstcken und Mischungen sowie Zucker und Zitronensure. 5g Zitronensure beifgen und auf 105C erhitzen, gegebenenfalls abfllen und erkalten lassen. Dosierungsbeispiel: 20g Pektin, 1kg Frchte und die gewnschte Zuckermenge vermischen. Fr eine weichere Konsistenz reichen 10g Pektin aus.