Palmes d'Or Brut AOC '09 - 75cl Monastrell Blutorange rollt durch

Name: Palmes d'Or Brut AOC '09 - 75cl Monastrell Blutorange rollt durch
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Description

Blutorange rollt durch

Nach der Gärung wurde es ausgesetzt eine postfermentative Mazeration für 1 Woche für später drücken

Eine ausgeprägte rotbeerige Nase

Im Gaumen saftig

Mandarine und Ananas erinnert

Palmes d'Or Brut AOC '09 - 75cl Monastrell Blutorange rollt durchDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.

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