Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Franciacorta DOCG Schweiz Nach einer sanften Pressung wird

Nach einer sanften Pressung wird der Most nach einer statischen Kaltklärung und der Zugabe ausgewählter Hefen bei einer Temperatur von 12 °C etwa drei Monate lang in Eichenfässern vergoren

Guter Begleiter zu deftigen Speisen

Passender Trinkmoment: bei warmen Temperaturen

«Zweitwein»

brachte das Jahr 2022 einen noch ausdrucksstärkeren PSI hervor: Fruchtbetont

Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Franciacorta DOCG Schweiz Nach einer sanften Pressung wirdAlkohol: 12. 5 % Trauben: 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay Zarte und lebendige Aromen von Waldbeeren und Cassis steigen langsam aus dem Glas auf. Subtile Hefenoten von gebackenem Brot und Croissant begleiten das Bouquet. Dahinter entfalten sich Aromen von Bergamotte, Ingwer und sssen Gewrzen. Der Abgang ist saftig, lebhaft, reichhaltig und dicht. Ein Ausnahme Ros Franciacorta limitiert.