Aalto '22 - 75cl Penedès angenehm frischen Säure und endet

angenehm frischen Säure und endet in einem harmonischen mittellangen Finale

einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit

frische Sommerbeeren

Die reifen Trauben werden zweifach sortiert um anschliessend während dreier Wochen im offenen Bottichen zu fermentieren und zu gären

ausgewogene Säurestruktur und gute Länge

Aalto '22 - 75cl Penedès angenehm frischen Säure und endetVinifikation Ausbau Vinifiziert im Stahltank, anschliessend whrend 16 Monaten in zu 50% neuen, franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen, Vanille, Krutern und Toast. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen Krutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe, finessenreiche Finale hat