Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g Storing_temp.15° da sie optimal zu portionieren

da sie optimal zu portionieren sind

Wild aber gleichermaßen zu Geflügel

Ideal zum Würzen von Wurst (Merguez)

Doppelt konzentriert - delikat passiert mit mind

Zarter Wohlgeschmack nach Meer

Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g Storing_temp.15° da sie optimal zu portionierenThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffer sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird auf diese Weise schwarz, doch nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton.