Platinum Merlot Ticino DOC 2015 Magnum Deutschland bevor er unfiltriert auf die

bevor er unfiltriert auf die Flasche kommt

Sehr langsame und lange Fermentation mit eigenen Hefen bei kühlen Temperaturen und teilweise in gebrauchten Eichenfässern

sattes Rubinrot

Der Wein präsentiert ein breites Aromenspektrum von tropischen Früchten wir Passionsfrucht und Mango über krautige Aromen und einer feinen Röstaromatik

Der Guiduccio ist ein Wein mit einer bedeutenden Struktur

Platinum Merlot Ticino DOC 2015 Magnum Deutschland bevor er unfiltriert auf dieAlkohol: 13 % Trauben: Merlot Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem khlen, gut durchlfteten Ort gelagert. Dabei verloren sie etwa 10% des Wasseranteils. Die Grung erfolgte Ende Oktober in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der biologische Sureabbau fand in neuen franzsischen Barriques statt, in denen der Platinum whrend 20 Monaten ausgebaut wurde. Das hufige Umfllen der Barriques ermglichte eine