Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 75cl Inhalt:75cl werden sie schonend gepresst und

Name: Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 75cl Inhalt:75cl werden sie schonend gepresst und
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Description

werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfässern fermentiert

Zucker und Hefe werden hinzugefügt

Ernte: Handlese

Am Anfang feine

Am Gaumen vorbei fliessend

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 75cl Inhalt:75cl werden sie schonend gepresst undVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die

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