SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.738 Bratenstücke immer zu ca

Name: SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.738 Bratenstücke immer zu ca
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SKU: 67970018403
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Description

Bratenstücke immer zu ca

Das mäßig durchwachsene Stück wird klassisch für Schmorgerichte verwendet

das Fleisch ist ein absoluter Genuss

Rinderfett (15%)

Für aromatische Schmorgerichte oder dünngeschnitten auch für Kurzgebratenes

SHORT RIBS vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.738 Bratenstücke immer zu caGrundpreis 18,00 pro Kilogramm. Short Ribs (auch Querrippe, Spannrippe, Flachrippe oder Leiterstck bzw. Jacobs Ladder) werden aus dem vorderen Rippenstck unter dem Rinderhals geschnitten. Das mig durchwachsene Stck wird klassisch fr Schmorgerichte verwendet, eignet sich aber auch hervorragend zum Smoken

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