Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen Gewürztraminer Sauternes ist eigentlich eine Trockenbeerenauslese

Sauternes ist eigentlich eine Trockenbeerenauslese

Die Fruchtaromen werden begleitet von feinen Gewürzaromen vom Holzfassausbau wie Vanille und frisch gehackten Haselnüssen

das Cabernet Sauvignon in Österreich pflanzte und kelterte

insbesondere Birne

Würze und Charakter

Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen Gewürztraminer Sauternes ist eigentlich eine TrockenbeerenausleseDie Cabernet Riserva Mumelter von der Kellerei Bozen ist ein ganz eleganter Rotwein. Im Glas leuchtet der Wein in dunklem Rubin. Das Bouquet vereint die Aromen einer Vielzahl kleiner dunkler Beeren wie Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Zwetschge mit wrzigen Noten wie Pfeffer und Tabak. Am Gaumen elegant, dicht und harmonisch mit groer Struktur. Hallt lange nach. Sehr guter Rotwein. Passt sehr gut zu kurz gebratenem dunklem Fleisch.