SCA Barista Skills Intermediate (Fortgeschrittene) Datum:06.10. - 07.10.2026 Willem Boot

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Willem Boot

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Tropf-Stopp-System: Du kannst die Kanne während des Brühvorgangs entnehmen und Kaffee einschenken

natürliche Inhaltsstoffe

Mit zuverlässigen und wiederholbaren Rezepten wird dich dieses Buch unterstützen

SCA Barista Skills Intermediate (Fortgeschrittene) Datum:06.10. - 07.10.2026 Willem BootSCA Intermediate Kursinhalte: Kaffeebohnen Einfluss von Herkunft und Verarbeitungsmethoden auf den Geschmack Einfluss des Rstens auf Lslichkeit und Dichte Arbeitsplatzmanagement und Arbeitsablauf Anordnung von Kaffee Equipment und Zubehr Arbeiten im Team Espresso Zubereitung Auswirkungen von Mhlenmodellen und Mahlscheibentypen Dosierung, Verteilung und Tamp Techniken Extraktion und Brhen Berechnung des Brew Ratio Strke und Extraktion beim

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