Cardamom, ganze Kapseln, grün, 1 kg Alc.49.0% Sojasauce und ein alter Aceto

Sojasauce und ein alter Aceto sorgen für eine ausgewogene süss-saure Balance

Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder Citrusfrüchten extrahiert

erzeugt aus süßen duftenden Mittelmeer-Mandeln

Schalen von Zitrusfrüchten und vieler weiterer Kräuter und Gewürze verleiht ihm seinen seidenweichen Geschmack

Der eigens entwickelte Coravin Schraubverschluss verwendet für die Versiegelung eine Silikonmembran im Deckel

Cardamom, ganze Kapseln, grün, 1 kg Alc.49.0% Sojasauce und ein alter Acetotherische le enthalten die Samen und verleihen ihnen ein wrziges, slich aromatisches Aroma. Da diese leicht verfliegen, sollte man die Samen erst bei Bedarf mrsern oder mahlen. In der asiatischen Kche ist Cardamom ein verbreitetes Gewrz und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers. Ein wenig scharf ist Cardamom und passt gut zu Fleisch Fisch Gemse Kompott Pudding Auch fr die Herstellung von Wurst und