Argentiera Bolgheri DOC '22 - 75cl Assemblage de cépages rouges gepaart mit leicht rauchigen und

gepaart mit leicht rauchigen und würzigen Aromen und einem Hauch Kaffee und Vanille

Die ganzen Beeren fallen infolge der Schwerkraftwirkung in zwei kleine kegelstumpfförmige Wannen aus französischem Eichenholz

Aroniabeeren

Entrappung und sanfte Pressung der Trauben

Nach einer strengen Selektion werden die Trauben mazeriert

Argentiera Bolgheri DOC '22 - 75cl Assemblage de cépages rouges gepaart mit leicht rauchigen undVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.