Philipponnat brut Rosé AOC - 150cl Inhalt:150cl Im Geschmack zeigt er sich

Im Geschmack zeigt er sich rassig

dass er keine Sulfite (Schwefel) enthält und histaminarm ist (weniger wie 0

mittlerer Körper und fruchtbetontes

Anschliessend erfolgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Sandelholz und einer feinen rauchigen Note

Philipponnat brut Rosé AOC - 150cl Inhalt:150cl Im Geschmack zeigt er sichVinifikation Ausbau Nach der Lese und der nach Sorte getrennten pneumatischen Pressung der Traubenbeeren wird der daraus gewonnene Most im Stahltank vergoren. Im Anschluss daran wird der mit den gelagerten Reserveweinen assemblierte Jungwein klassisch nach der mthode traditionelle ein zweites Mal mittels Beigabe von Zucker fermentiert. Es entsteht Champagner. Der Brut Ros ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2 3 Jahren der