Petite Arvine Tradition AOC '23 - 75cl Alicante Bouschet Intensiv und fruchtig

Intensiv und fruchtig

24 Monate in französischen Barriques

reichen und anhaltenden Gaumen

Die Aromatik am Gaumen wirkt mit einem Anflug von Honig sehr fruchtig

schwarze Kirschen und edle Holznoten erinnernd

Petite Arvine Tradition AOC '23 - 75cl Alicante Bouschet Intensiv und fruchtigVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano